“Performance humana, suplementación en deportes y ejercicio: factores nutricionales – proteínas”, Rev. Univ. de la Ed. Fís. y el Dep., no. 3, pp. 49–56, Jun. 2015, Accessed: Jun. 23, 2025. [Online]. Available: https://revista.iuacj.edu.uy/index.php/rev1/article/view/26