“Mejora del rendimiento humano en deportes y ejercicio: Factores nutricionales - ‘Carbohidratos Loading’”, Rev. Univ. de la Ed. Fís. y el Dep., no. 2, pp. 28–31, Jun. 2015, Accessed: Jan. 09, 2026. [Online]. Available: https://revista.iuacj.edu.uy/index.php/rev1/article/view/14