“Mejora del rendimiento humano en deportes y ejercicio: Factores nutricionales - ‘Carbohidratos Loading’” (2015) Revista Universitaria de la Educación Física y el Deporte, (2), pp. 28–31. Available at: https://revista.iuacj.edu.uy/index.php/rev1/article/view/14 (Accessed: 23 June 2025).